Cara Buat Cappuccino di Rumah

Cara Buat Cappuccino di Rumah

Menu cappuccino pasti jadi referensi bagi semua pecinta kuliner terutama pecinta kopo. Di balik popularitasnya, cappuccino adalah salah satu minuman Italia paling populer di kalangan pecinta kopi di seluruh dunia dan menjadi favorit banyak orang dengan sejarah yang menarik. Anda juga sebenarnya bisa membuat cappuccino sendiri di rumah dengan memahami cara buat cappuccino di bawah ini.

Cara Membuat Cappuccino

Memang banyak yang sering bertanya bagaimana cara mudah membuat cappuccino sendiri di rumah. Bahan dan peralatan apa yang akan dibutuhkan untuk membuat minuman ini, dll. Untuk bahan-bahan yang perlu disiapkan yaitu:

  • Cangkir Cappuccino 6 ons atau 170 gram
  • Kopi espresso bubuk 16,5 gram
  • Mesin espresso
  • Pemanas susu (opsional)
  • Susu 3-4 ons
  • Teko susu

Tahap Persiapan

Sekarang Anda perlu mengumpulkan semua bahan sebelum memasuki cara buat cappuccino. Jika Anda masih belum memiliki espresso bubuk di rumah Anda, pertimbangkan untuk menggiling biji espresso Anda sampai Anda mendapatkan sekitar 15,6 ons kopi. Setelah membuat espresso, tuangkan sekitar 3-4 ons susu ke dalam teko susu.

Pembuatan Espresso

Jika sudah memiliki bubuk kopi, Anda siap membuat secangkir kopi cappuccino. Tuangkan 16,5 g bubuk espresso langsung ke saringan kopi dan campur di mesin espresso untuk membuat 2 shot espresso. Untuk menyederhanakan proses persiapan, siapkan espresso Anda sendiri dalam 170 g cappuccino.

Membuat Steamed Milk

Segera setelah espresso siap, Anda bisa mulai membuat susu steamed. Bagian terpenting dalam menyiapkan susu steam adalah teknik. Saat menyiapkan krimnya, Anda harus segera menggerakkan teko secara vertikal pada suhu 71 °C agar uap panas dapat memanaskan susu.

Cappuccino memiliki banyak busa, jadi Anda harus memegang ujung nozzle uap dengan baik. Dekatkan ke permukaan susu untuk membuat cappucino berbusa dan terlihat lebih indah. Berhati-hatilah saat melakukan ini karena memanaskan permukaan akan dengan cepat meningkatkan jumlah susu di dalam gelas. Susu harus selalu dipanaskan untuk menghindari buih yang berlebihan.

Tuang Susu

Setelah membuat espresso dan steam susu, tuangkan keduanya ke dalam cangkir. Saat menuangkan susu, harus dengan cara yang tepat yaitu dengan memegang teko susu setinggi 8 cm di atas cangkir cappuccino secara vertikal agar susu mengalir. Terakhir, tuangkan susu yang sudah berbusa ke dalam cangkir untuk menutupi cappuccino dengan busa lembut untuk rasa yang lezat.

Jika semua langkah di atas mungkin memakan waktu Anda apalagi memang sibuk, maka tidak perlu khawatir lagi karena ada mesin yang akan membantu Anda membuat secangkir kopi nikmat yaitu Nescafe Dolce Gusto. Disajikan dengan buih susu yang lembut, Anda bisa menggunakan kapsul kopi cappuccino.

Cara buat cappuccino dengan adanya mesin Nescafe Dolce Gusto sudah menjadi lebih mudah. cukup masukkan kapsul pintar kopi saja dan Anda bisa menikmat secangkir kopi nikmat di rumah. Nescafe menghadirkan banyak varian rasa sehingga bisa memilih kapsul yang sesuai dengan selera.

admin